Gezonde voeding en bewegen op de buitenschoolse opvang

donderdag 16 februari 2012

De SKPC wil kinderen een gezonde leefomgeving bieden. Door bewust om te gaan met het pedagogisch handelen, maar ook door lichamelijke gezondheid te stimuleren. Dit doen we door gezonde voeding en bewegen een vanzelfsprekend onderdeel te laten zijn van het dagprogramma. Daardoor zullen de kinderen zich fit en gezond voelen. Bovendien is gezond eten en bewegen bevorderlijk voor de ontwikkeling op andere gebieden, zoals het zelfvertrouwen en de sociale ontwikkeling. 

In Culemborg staat het thema Gezonde Voeding en Bewegen extra in de belangstelling vanwege een relatief hoog percentage jeugd met overgewicht in de regio (‘Rivierenland in Balans’). In samenwerking met de gemeente zijn op onze kinderdagverblijven en peuterspeelzalen afgelopen jaar diverse activiteiten uitgevoerd om dit thema nadrukkelijk aandacht te geven.

Het  voedingsaanbod op de buitenschoolse opvang is kritisch onder de loep genomen en aangepast op basis van de adviezen van voedingsdeskundigen (zoals het Voedingscentrum). De oudercommissie buitenschoolse opvang heeft positief geadviseerd over de aanpassing van het voedingsaanbod.

Samen gezond eten en drinken op de BSO

De eetmomenten zijn een terugkerende activiteit op de dag. Een moment van rust en aandacht voor elkaar, waarin tegelijkertijd de maag gevuld moet worden. Daarbij staan wij nadrukkelijk stil bij wat we de kinderen aanbieden, maar ook hoe. Want samen eten en drinken is gezellig, maar bij voorkeur ook gezond!  
Op woensdag en vrijdag en op vakantiedagen eten de kinderen tussen de middag een broodmaaltijd. Kinderen en medewerkers zitten gezamenlijk aan tafel, met aandacht voor waarden en normen, zoals  tafelmanieren en voor sociale vaardigheden. Er is gelegenheid  voor een groepsgesprek, maar ook aandacht voor individuele verhalen. De broodmaaltijd wordt aangevuld met een aanbod aan groenten of rauwkost.
Op de ‘korte’ BSO-middagen komen de kinderen vaak op wisselende tijden uit school. Bij binnenkomst is er fruit, een koekje of cracker en limonade. Soms wordt dat gezamenlijk met de hele groep aan tafel opgegeten. En soms mogen de kinderen op hun eigen moment een stuk fruit en drinken komen pakken. Wel belangrijk vinden we dat de kinderen daar de rust voor nemen en even aan tafel gaan zitten. Daar is ook altijd een pedagogisch medewerker bij aanwezig.
In de loop van de middag krijgen de kinderen een plakje ontbijtkoek en drinken aangeboden. Per keer en per locatie wordt bekeken op welke manier dat gebeurt. Zijn de kinderen verdiept in hun spel, dan mogen ze hun tussendoortje al spelende opeten. Soms is juist  behoefte aan een rustmoment, en wordt gekozen voor een gezamenlijk tafel-moment. Dat biedt gelegenheid voor een groepsgesprek of bijv. luisteren naar een voorleesverhaal.
Voor de kinderen die tot 18:30 aanwezig zijn is er later op de middag nog een extra versnapering, als daar behoefte aan is.

In het dagelijks voedingsaanbod op het buitenschoolse opvang kunt u meer lezen over onze voedingsproducten en de wijze van aanbieden.
Individuele uitzonderingen op het ‘standaard- voedingsaanbod’ zijn uiteraard mogelijk, bijv. op basis van medische bijzonderheden of allergie. Dit wordt in overleg met ouders en evt. de locatiemanager afgesproken. Alternatieve voedingsproducten worden door ouders zelf meegenomen; evt. kan een voorraad op de groep worden bewaard.

Trakteren

Wij verzoeken ouders om hun kind bij verjaardagen en/of afscheid een gezonde traktatie mee te geven. Wij stellen het op prijs als ouders vooraf overleggen met de pedagogisch medewerkers van de groep over de aard en de dag van de traktatie. Sommige locaties vangen dagelijks een grote groep kinderen op, waardoor vaak getrakteerd wordt, soms zelfs door meerdere kinderen op dezelfde dag. In dat geval wordt in overleg met de kinderen één van de traktaties opgegeten, de andere traktaties gaan mee naar huis. Indien de aard van een traktatie als (te) ongezond of  te groot wordt beoordeeld door de pedagogisch medewerkers, dan wordt de traktatie via de bakjes mee naar huis geven. De pedagogisch medewerkers zullen in dat geval het dagelijkse eetmoment extra feestelijk maken, waarbij de jarige in het middelpunt van de belangstelling kan staan en eventueel kan trakteren uit de traktatietrommel van de bso.
Als er getrakteerd wordt dan vervalt die middag de ontbijtkoek als tussendoortje.

Beweegactiviteiten op de BSO

Bewegen is voor kinderen een vanzelfsprekend onderdeel van hun ontwikkeling. Wij willen kinderen daarin begeleiden, stimuleren en uitdagen door op alle BSO-locaties structureel gevarieerde beweegactiviteiten aan te bieden.
Kinderen die bij de BSO binnenkomen hebben net een schooldag achter de rug. Sommige kinderen willen dan graag direct hun energie kwijt door te bewegen en zoeken daarvoor de ruimte op. Andere kinderen hebben juist behoefte aan even rust en ontspanning, zodat ze later uitgerust zijn om weer actief mee te kunnen doen.
In de organisatie van het activiteitenaanbod houden we daar rekening mee. Door het bieden van een gevarieerd programma, afgestemd op de behoeften van de kinderen. En door kinderen de mogelijkheid te bieden om mee te doen op het moment dat zij er aan toe zijn.

Sport- en spelactiviteiten
Kinderen van 8 jaar en ouder kunnen kiezen voor plaatsing op één van de sport-BSO’s. Deze zijn gelegen bij voetbal- of hockeyvelden in Culemborg. In het activiteitenaanbod op deze locaties zijn vanzelfsprekend dagelijks sportactiviteiten opgenomen. Daarbij is aandacht voor het aanleren van technieken van diverse sporten en worden spelletjes en wedstrijdjes gedaan.

Tijdens vakanties worden regelmatig sportdagen georganiseerd, waar vaak meerdere BSo-locaties aan meedoen. In samenwerking met sportverenigingen of door gebruik te maken van de specifieke kwaliteiten van pedagogisch medewerkers kunnen de kinderen gedurende een dag(deel) meedoen aan allerlei beweegactiviteiten. We leren vaardigheden aan op sportgebied, maar centraal staat het samen plezier hebben in bewegen!

Links

Meer informatie over gezonde voeding en traktatietips vindt u bijv. op onderstaande websites:

www.voedingscentrum.nl 

www.gezondtrakteren.nl

www.hetgezondevoorbeeld.nl